唐山市汉沽管理区2021年农产品质量安全监测计划

唐山市汉沽管理区

2021年农产品质量安全监测计划

按照省级农安县和市农业农村局的相关要求,为科学掌控全区农产品质量安全状况,指导农牧渔业安全生产,及时消除质量安全隐患,严厉打击各种违法行为,全面提升农产品质量安全水平，特制定本计划。

一、基本原则

坚持问题导向,依托市级农产品检测机构的技术支撑作用,坚持随机抽检与定点抽检相结合、全面抽检与专项抽检相结合、实验室送检与快速筛查检测相结合、风险评估与执法监督相结合、常态化监测与突击检测相结合,指导生产与查处违法相送检结合。

二、抽检数量

(一)市级送检数量

严格按照市局2021年度安排监测大宗农产品及投入品计划，及时足额完成具体抽送检任务。

(二)区级速测计划

区级速测数量按照种植产品（主要是果菜）和水产品10份/千亩/年、畜禽产品不少于10份/千头/年(畜禽产品全部折合成猪单位计数，按当年存栏数)的比例计算，进行速测工作。计划完成4000份瘦肉精监测。

(三)委托检测计划

按照种植产品（包括水果）不少于10批次、畜禽产水产品不少于50批次的标准，区农业技术服务中心、动物卫生监督所、振兴街道办事处、汉丰镇、农业总公司委托具有资质的检测机构开展委托监测工作。检测数据结果即时上传唐山市“智慧农安”管理系统。

三、抽检方式

(一)监督检测

根据监督检查、检验监测发现的问题或上级督办、部门移交、群众举报投诉、舆情等其他线索,随时组织。由区农业(畜牧、水产)执法人员进行抽样送检。

(二)风险评估监测

结合重点时期、生产季节适时安排对大宗农产品、重点投入品组织进行风险检测评估,抽样的时间、区域或企业品种、数量、环节和监测参数按照上级有关要求并结合工作实际确定。由区级农产品质量安全检测机构进行抽样检测。

(三)重点企业定点检测

对重点农产品生产企业提供检测技术支持,由企业自行送检样品。

四、检测责任分工

区畜产品质量监测中心负责畜禽产品、水产品、饲料和兽药的速测工作,区蔬菜检测站负责蔬菜和水果的速测工作，汉丰镇、振兴街道办事处、农业总公司负责本辖区内的速测工作。

五、结果运用

(一)监督检测

主要用于问题或隐患处置、专项整治、应急处置等,作为案件查处依据。

(二)风险评估监测

主要用于全面了解掌握农产品质量安全状况。

(三)重点企业定点检测

对农产品质量安全标准化示范企业提供技术支持。

(四)质量安全水平评价检测

主要用于省级农安县创建,全面分析评价农产品质量安全水平。

六、有关要求

(一)区畜产品检测中心、区蔬菜监测站、汉丰镇、振兴街道办事处、农业总公司要制定2021年区级农产品质量安全具体监测计划,并报局农安办备案;同时明确一名具体负责同志,一并上报。

(二)区畜产品检测中心、区蔬菜监测站、振兴街道办事处、汉丰镇、农业总公司及时将速测不合格情况向局农安办报备。